Pasta kering yang terbagi atas dua tipe yaitu Long Pasta dan Short Pasta

1. Long Pasta
Long Pasta adalah produk La Fonte yang berbentuk pasta panjang, terdiri atas spaghetti, long macaroni dan fettucine. Produk paling populer dalam tipe ini adalah spaghetti. Walaupun bentuk pasta berbeda-beda namun tetap sama nikmatnya disantap dengan berbagai macam saus dan bumbu.
 

2. Short Pasta
Short Pasta adalah pasta berbentuk pendek. La Fonte memiliki enam produk short pasta yaitu gobbeti (macaroni), spiral macaroni, elbow macaroni (chifferi rigate), shell macaroni (cocciolini), fusilli dan penne (ziti rigate). Bentuk short pasta yang beraneka ragam menjadikan La Fonte Short Pasta mudah divariasikan dengan segala jenis menu.