POSTED: 13 April 2016

Memperhatikan Kualitas Kacang Tanah

Kacang jika dibeli dalam cangkangnya akan lebih lambat proses penuaannya. Inilah cara yang paling bagus
untuk membeli kacang.

1. Biasakan melihat label kadaluarsa di paket sebagai pedoman, dan jika bisa belilah kacang dari petani atau pemasoknya / Tingkat penjualan belinya tinggi (sehingga besar kemungkinan pergantian stok barang  dengan barang baru cepat lalu lintasnya dan terjamin kwalitasnya.
2. Hindari membeli kacang di lemari-lemari atau wadah-wadah yang tidak tertutup karena udara akan mempercepat layunya kacang jika membeli kacang dengan cangkangnya, perhatikan keutuhan cangkang. Jika cangkang sudah retak atau pecah, sudah pasti akan mempercepat layunya kacang.
3. Belilah kacang dengan cangkang yang masih halus dan utuh Jika ingin membeli kacang yang sudah dikelupas, belilah dalam porsi kecil dan disimpan dalam wadah kedap udara, simpan ditempat yang sejuk dan kering.
4. Jaga kelembaban udara karena udara yang lembab akan mempercepat pembusukan dan menimbulkan jamur. Belilah pada saat dibutuhkan.

3

Silahkan login terlebih dahulu untuk mengirimkan komentar.