_ Resep Bolu Karamel | Bogasari

Resep Bolu Karamel

0
Resep Bolu Karamel
Menggunakan Produk:
Bahan:
·         500 gr Gula pasir
·         375 ml  Air
·         300 gr terigu Segitiga Biru
·         1 sdt  soda kue
·         8 butir telur
·         150 gr margarin (dilelehkan)
·         80 ml susu kental manis / setengah kaleng
 
Cara membuat:
1.         Panaskan 250 gr gula pasir sampai menjadi karamel. Setelah gula berbusa, masukkan air sedikit demi sedikit. Matikan api kompor. Tambahkan 250 gr sisa gula. Diamkan sampai dingin.
2.         Ayak tepung terigu dan soda kue. Aduk rata.
3.         Tambahkan telur satu persatu, aduk dengan menggunakan balon whisk/spatula kayu.
4.         Masukkan karamel, margarin dan susu kental manis.
5.         Aduk adonan sampai tercampur rata dan tidak bergerinjil.
6.         Saring adonan. Tuang ke dalam loyang bulat diameter 24 cm. (loyang diberi margarin)
7.         Panggang sampai matang
 
 

Foto Lainnya

Posted on :
0 Comments
Add Comment
SHARE HALAMAN INI
339