Awal tahun 2020 lalu musibah banjir melanda wilayah Jabodetabek. Kali ini awal tahun 2021, serangan banjir melanda sejumlah wilayah di Kalimantan Selatan. Tepatnya 12 Januari lalu dan melanda hampir 11 kabupaten di Kalimantan Selatan. Belum selesai ditangani, beberapa hari lalu banjir menerjang wilayah Puncak, Bogor dan longsor di daerah Sumedang, Jawa Barat. Belum lagi gempa di Majene dan Mamuju, Sulawesi Barat.

Mungkin bagi sebagian orang berdagang gorengan apalagi di pinggir jalan bukanlah hal yang menarik dan menyenangkan. Tapi cara pandang itu bisa berubah saat mengetahui omset berdagang gorengan di pinggir jalan dalam sehari bisa mencapai Rp 4 juta. Atau dalam sebulan minimal Rp 100 juta, setara upah direktur sebuah perusahaan. Menarik kan Fans Bogasari.. Yuk baca kisah lengkapnya

Adalah Katarina Lamur, yang terlahir di tengah keluarga yang pas-pasan di salah satu perkampungan di timur Indonesia, Manggarai, 29 September 1970. Ia memang hanya lulusan SMEA, tapi ketekunannya dalam menjalankan usaha membuahkan hasil yang gemilang. Bukan hanya untuk dinikmati dirinya sendiri dan keluarga, tapi juga untuk 6 adiknya serta sejumlah sanak saudara dari tanah kelahirannya.

Untuk yang kedua kalinya, PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari berhasil membantu pengurusan sertifikat halal UKM mie ayam mitra binaannya. Bahkan jumlah UKM yang meraih sertifikat halal tahun 2020 ini sebanyak 50 UKM atau 2 kali lipat dibanding tahap pertama tahun 2019 yakni 20 UKM. Para UKM mie ayam ini merupakan anggota Paguyuban Mie Tunggalrasa dan Paguyuban Mie Ayam Surabaya (PAMAS).

Memasuki pengujung tahun 2020, pandemi Covid-19 belum juga usai. Karena itulah KIAT (Kunci Informasi dan Teknologi), kegiatan edukasi tahunan Bogasari untuk para mitra UKM akhirnya digelar secara online melalui aplikasi Zoom Meeting Clouds, Kamis (17 /12/2020). Dan kegiatan KIAT yang baru pertama kali digelar secara virtual ini disambut antusias ratusan UKM dari berbagai daerah, mulai dari Aceh sampai Sulawesi Utara.

Sekarang zamannya sudah berubah, tantangannya berbeda dengan zaman saya 20 tahun lalu. Pemanfaatan teknologi menjadi tantangan yang harus kita jawab semua. Terlebih dengan adanya pandemi Covid-19, kita harus benar-benar bisa memanfaatkan teknologi yang ada termasuk seperti yang sedang kita lakukan sekarang. Bertemu dan berkumpul dalam satu aplikasi zoom yang biasa saya sebut sebagai “kotak ajaib”.

Dalam upaya menjaga stabilitas produksi UKM mie kering dan kerupuk, PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari bekerja sama dengan ITS (Institut Teknologi Sepuluh Nopember) membuat mesin oven dan steamer. Targetnya mesin oven dan steamer ini dapat menggantikan energi panas matahari yang dipakai UKM mie kering dan kerupuk dalam proses pengeringan.

Demi membangkitkan kembali iklim usaha di Sampang, Madura, Paguyuban Makanan dan Minuman (Mamin) Sekkar Potte mengadakan pelatihan membuat mie ayam, Minggu (22/11/2020). Pelatihan gratis ini digelar di tempat usaha salah satu anggota paguyuban, yakni Mekar Catering. Tepatnya di Jalan Kenanga 8, Kelurahan Dalpenang, Sampang, Madura.

Merintis usaha tak cukup hanya bermodalkan uang. Tapi juga butuh tekad dan keberanian. Kedua hal Inilah yang dimiliki Frans Lay, pria kelahiran 13 Juni 1993 yang berani membuka usaha roti sejak usia 22 tahun. Alhasil, hanya dalam 5 tahun usahanya berkembang pesat dari 1 outlet (gerai) menjadi 4 dan jumlah karyawan mencapai 60 orang.